剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
時候有提到想購買【金門金永利鋼刀】鋼柄中生魚片刀(D1-8)但又不知道哪裡買
比較便宜又方便~好友二話不說立馬介紹了在
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商品訊息功能
- 品號:1780750
- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
商品訊息描述
德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
金門鋼刀始祖 :
源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」
林世安山身貧苦,家族三代都是鐵匠,金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望,替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真,金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現
本季推薦
「金門菜刀大王」林世安
一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。
商品特色
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。
菜刀生產流程
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色
特賣
使用方法:
一部: 刀別
文刀 : 切刀,輕柔薄鋒,專門料理魚片、肉片、蔬菜。
武刀 : 剁刀,沈實厚穩,專門剁切骨頭。
二部: 刀非逛不可 >3c產品推薦 法
三成功力: 「文刀」,鋒利無比,輕鬆展刀。
七成功力: 「武刀」,沈穩勁力,揮刀即可,敲、剁、拍。
三部: 切忌
冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
四部 : 保養
請以清水軟性洗潔劑洗淨,即可恢復金門刀王新鋒芒。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。
商品訊息特點
品牌名稱 | |
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刀具材質 |
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刀具款式 |
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刀具件數 |
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品牌:金永利鋼刀
型號:D1-8鋼柄生魚片刀(中)
尺寸:刀長:24.5cm X 3.2cm;柄長:12cm
重量: 160公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用。
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」
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【鉅亨網陳律安 綜合外電】
亞洲匯市美元兌日元走高,投資人靜待聯準會利率決議,看其是否在 2006 後首次升息。
《Market24HWatch》報導,美元兌日元來到 121.90 日元,較紐約匯市的 121.70 美元上揚。
投資人現在關注聯準會聲明及記者會,找尋升息步調及時間點的蛛絲馬跡。
「在今年最後一件大事之前,投資人仍相當緊張,保持停看聽的態度。」外匯商訊Tokyo Forex & Ueda Harlow 經理 Yhzo Sakai 表示。
隨著日股走升,美元兌日元也走強。不過美元在 122 日元上檔有壓,這是由於大事前夕的獲利了結。
「我們見到美元的上升動能,在大事前稍歇。一切關乎美股及債市在議息後的表現,但我想會有一波獲利了結,原因是再也沒有市場動能。」Sakai 指出。
摩根大通出具報告指出,周三晚間聯準會公布決策後,美元可能會因「謠言時買進,事實時賣出」的準則走低。
而由於投機者美元看多部位仍相多,如果議息結果與市場預期一致,「很有可能美元的下行壓力會加劇。」
美元兌歐元亦走強,從周二晚間的 1 歐元對 1.0921 美元走貶至今日午間的 1.0940 美元。歐元兌日元則從 132.92 日元升至 133.36日 元。
美元指數上揚 0.02% 報 89.97。
『新聞來源/鉅亨網 』
下面附上一則新聞讓大家了解時事
手機遊戲《天外英雄》預計將於12月2日於Android和IOS平台上架;《天外英雄》為《天外天Online》所改編而成,操作部分將會更為簡單、有趣,勢必吸引大量玩家加入。
官方透露此次開放的版本互動頻率將會超過玩家預期,高達 40 人以上的即時操作公會戰、天梯挑戰賽都等著玩家前往體驗;同時將會出現100個以上的英雄供玩家選擇,也針對各職業做詳細介紹:
武者:擁有較高生命值及防禦值的近戰英雄,站在最前線抵擋怪物的傷害,讓後方輸出的英雄可以專注在攻擊上。
響馬:與武者不同,是著重在傷害與速度的近戰型英雄,雖然不像武者那樣擁有天生的高防禦和血量,但擁有優越的速度,可以迅速消滅敵人。
射士:後方攻擊的英雄,射士擁有十分卓越的傷害與遠距離輸出的優勢,趁著敵人被攔在前線時將其一網打盡。
策士:精通法術的英雄,傷害雖然不像射士那樣突出,但技能範圍不但廣大,還有能使敵人陷入弱勢的異常狀態。
仙士:專職於治療的英雄,在後方替我方英雄治療傷害,提高整體隊伍的生存力,是隊伍中不可或缺的重要角色。
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